| 產品規格︰ | 該成果1988年通過省級技術鑑定，89年獲陝西省科技進步三等獎；90年國家科委列入全國應用推廣項目之一；91年獲陝西省第二屆技術成果交易洽談會銅牌獎。一、 簡介 SX-865低度白酒高效澄清劑是以天然無機礦物為原料，經精細加工配製而成。幾年來已在全國二十多個省市自治區數百家酒廠推廣使用。是目前國內適用於多種香型白酒，及白酒為酒基的露酒生產的一種理想澄清劑。二、 性能特征本劑為無毒、無臭、無味之白色固體粉末，具有選擇性吸附過濾酒中高級脂肪酸脂和重金屬的功能。一般用量1/萬-2/萬。經其處理過的白酒，其主要微量成分保有率95%以上。較澱粉吸附法用量少90%（一公斤澄清劑可處理低度白酒5-10噸），澄清時間縮短90%，設備利用率提高60%。以石代糧，成本低。處理每公斤酒成本低於一分錢。經其處理的白酒、露酒均能符合國家飲料酒衛生標準。三、 使用方法根據本廠水質、酒的類型，工藝設備條件，稱取適量SX-865澄清劑加入欲處理低度（45℃以下）濁酒中，充分攪拌，使其分散均勻，靜置24-36小時，過濾1-3次即可。本劑為長效產品。適宜使用溫度25℃以下。易吸濕、吸味、儲運過程中應防潮、防異味污染。四、 服務方式長期供應SX-865低度白酒高效澄清劑及葡萄酒、果酒用皂土澄清劑、酒用高效脫色劑並提供技術咨詢和技術服務。 |
| 產品優點︰ | 一致認為較冷凍法，澱粉吸附法，樹脂、活性炭吸附法等，具有用量少，速度快、成本低、操作簡便，能保持原酒風味，符合釀酒業在節糧基礎上發展生產的變革要求。 |
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